更新时间:2025-04-03 02:44:21
🎉奶酪烤虾是一道色香味俱全的美食,尤其适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。制作这道菜的关键在于选材和火候把控。首先,挑选新鲜的大虾,去壳留尾,这样既能保持虾肉的鲜嫩,又方便食用时手抓。接着,将处理好的虾仁用少许盐、黑胡椒腌制15分钟,让其入味。
🍳接下来是关键步骤——加入奶酪。将腌制好的虾仁摆放在铺有锡纸的烤盘上,均匀撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪碎,再点缀一些帕尔马干酪增加风味。放入预热至200℃的烤箱中烤制8-10分钟,直到奶酪完全融化并呈现金黄色泽。此时,厨房里弥漫着浓郁的奶香与海鲜香气,令人垂涎欲滴。
第三段:🍴最后一步是装饰与装盘。取出烤好的奶酪烤虾,可以撒上些许香葱碎或红椒丝作为点缀,提升视觉效果。搭配一杯白葡萄酒或清爽果汁,这道奶酪烤虾将成为餐桌上的焦点。无论是作为开胃菜还是主菜,它都能带来无与伦比的美味体验!✨