开头：✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——鱼摆摆！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭享用哦～快来一起学吧！

首先准备好食材：新鲜的鱼一条（建议选择草鱼或鲈鱼），姜片、蒜末、葱花、辣椒等调味料。先把鱼清洗干净，切成小块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。此时可以加入适量酱油、糖和清水，调成中火慢炖几分钟。期间记得轻轻翻动鱼块，以免碎掉。最后撒上葱花和辣椒点缀，一盘香气扑鼻的鱼摆摆就完成啦！🌟

结尾：🍚 鱼肉嫩滑入味，汤汁浓郁鲜美，简直是下饭神器！快试试吧，相信你也能做出一道让人垂涎欲滴的鱼摆摆～😋