寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的韭菜鸡蛋馅儿水饺吧！✨这可是家家户户都爱的经典搭配哦～首先准备好新鲜的韭菜和土鸡蛋，再搭配一些虾皮提鲜，简直是绝配！👏

第一步，将韭菜洗净切碎，用少量盐腌制一会儿，挤去多余水分，这样可以避免饺子馅太稀。接着打散鸡蛋，热锅凉油快速炒熟，记得炒得碎一点，口感更佳哦～🍳

然后把韭菜和鸡蛋混合，加入适量的虾皮、香油、生抽、蚝油调味，搅拌均匀后就是香喷喷的馅料啦！😋最后包入擀好的饺子皮中，捏紧封口，下锅煮至浮起即可捞出享用！🍲

咬一口，韭菜的清香与鸡蛋的嫩滑完美融合，每一口都是幸福的味道～💕快动手试试吧，给家人带来温暖又美味的一餐吧！🍜💖