🍅【准备食材】

首先准备好新鲜的西红柿2个、金针菇1把、蒜末少许以及适量的盐和香油。西红柿洗净切块，金针菇去根洗净备用。简单的几样食材就能做出一道美味又营养的家常菜！

🍳【烹饪步骤】

第一步，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入西红柿翻炒。当西红柿出汁后，汤汁会变得酸甜可口，这是整道菜的灵魂哦～✨

第二步，将金针菇倒入锅中，与西红柿一起翻炒均匀，让金针菇充分吸收西红柿的汤汁。大约2-3分钟后，撒入少量盐调味即可关火。最后淋上几滴香油提鲜，香气扑鼻而来！

🍚【小贴士】

这道菜清淡爽口，非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些青椒或洋葱点缀，既美观又增加风味！😋

🎉快试试吧，简单几步就能轻松搞定一盘色香味俱全的炒西红柿金针菇，健康又美味！