开头：🌿今天来分享一道简单又开胃的家常菜——酸辣小包菜！这道菜酸爽可口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。小包菜脆嫩多汁，加上辣椒和醋的调味，瞬间唤醒味蕾。让我们一起动手试试吧！

第一步：准备工作 ✨

首先，将小包菜洗净，撕成小块备用。准备一些干辣椒和蒜末，这些都是提升风味的关键。再调一碗酱汁：两勺醋、一勺生抽、少许糖和盐，搅拌均匀备用。

第二步：炒制过程 🔥

热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香。接着加入小包菜快速翻炒，保持大火快炒能让包菜更脆嫩。待包菜变软后，倒入调好的酱汁，继续翻炒均匀，让每片叶子都裹上酱汁。

结尾：🍴最后装盘，撒上一点芝麻点缀，一道美味的酸辣小包菜就完成啦！酸辣开胃，色泽诱人，绝对是餐桌上的亮点。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍚❤️