🌟想要在家做出一道鲜美又营养的蒸虾糕吗？今天就来教你轻松搞定！首先准备好新鲜的虾仁和鸡蛋，虾仁可以稍微剁碎一些，增加口感层次。接着将鸡蛋打散，加入适量清水或高汤搅拌均匀，再把处理好的虾仁拌入蛋液中，撒上一点盐和胡椒粉调味。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入少许葱花或者姜末哦！倒入模具后轻轻震几下排出气泡，这样蒸出来的虾糕才会更加细腻滑嫩。放入已经烧开水的蒸锅里，用中小火蒸约15分钟即可。出锅前淋上一点点香油提香，最后撒上翠绿的葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？快动手试试吧，让家人品尝你的爱心之作！✨