💡准备工作

想要制作一道美味的菜蟒，首先需要准备新鲜的食材。菜蟒其实是一道创意菜品，主要以蔬菜为主料，比如青椒、胡萝卜和黄瓜等，搭配鸡肉或虾仁增加口感。记得将蔬菜洗净切条，肉类则切成适当大小的块状，这样烹饪时更容易入味。此外，还需要一些基础调料如生抽、老抽、盐、糖以及淀粉，用来调制酱汁。

🔥烹饪步骤

热锅凉油，先下入腌制好的肉片翻炒至变色，接着加入蔬菜快速翻炒几下。随后倒入事先调好的酱汁，大火收汁让味道更加浓郁。如果喜欢重口味，还可以撒上些许辣椒粉或者花椒粒提香。整个过程大约只需5-8分钟，就能做出一道色香味俱佳的菜蟒啦！

第三段：🍽️装盘享用

最后一步就是装盘了！将做好的菜蟒整齐地摆放在盘中，可以用几片香菜点缀，增添一抹绿意。这道菜不仅颜值在线，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时尝试。快叫上家人一起品尝这份健康又美味的创意料理吧！😋✨