龙爪豆，又称佛手瓜，是一种外形独特、营养丰富的食材。今天就来教大家如何简单制作这道美味佳肴！首先，准备好新鲜的龙爪豆，清洗干净后切成段，保留其脆嫩口感。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入龙爪豆翻炒，撒上少许盐和胡椒粉调味。如果喜欢荤菜搭配，可以加入鸡肉或虾仁一起翻炒，让整道菜更加鲜美多汁。最后，加入少量清水焖煮几分钟，直至龙爪豆变得翠绿且软硬适中。出锅前，淋上几滴香油提味，一道色香味俱全的龙爪豆就完成啦！🌟这道菜不仅操作简单，还富含维生素和膳食纤维，非常适合日常家庭餐桌。快动手试试吧，让你的家人爱上这份清新美味！🍴🍃