有没有人和我一样，总觉得汤圆只能煮着吃？直到今天尝试了煎汤圆，才明白什么叫“相见恨晚”！😋

首先，准备一包小汤圆，冷水下锅煮至浮起，捞出晾凉备用。接着，在平底锅中倒入少量油，小火加热后放入汤圆，记得间距留大一些哦，这样煎出来的汤圆才能外皮酥脆又不粘连！🔥中途可以轻轻晃动锅子，让汤圆受热均匀，变成金黄色就差不多啦～💛

最后一步，也是关键步骤！倒入一碗清水，水量刚好没过汤圆的一半即可。盖上锅盖焖煮几分钟，等水分收干，汤圆表面会形成一层晶莹剔透的糖衣，咬一口外酥内软，甜而不腻，简直绝了！🍬✨

快试试吧！保证让你爱上这款简单又美味的小零食～💕