更新时间:2025-04-03 22:20:07
周末在家想尝试一道简单又美味的菜肴?那就来试试这道元贝蒸鹅蛋吧!✨这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。首先准备好新鲜的鹅蛋和优质的干贝(元贝),再搭配一些葱姜蒜等调料,就能轻松做出一道令人垂涎欲滴的佳肴啦!
制作步骤非常简单哦!先把鹅蛋轻轻磕开,放入碗中打散,然后加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。接着将提前泡发好的元贝撕成小块,撒在蛋液上。记得用保鲜膜封好碗口,这样蒸出来的蛋羹会更加滑嫩。之后放入已经烧开水的锅中,用中小火蒸约10分钟即可。
第三段:出锅前可以撒上些许葱花点缀,增添色彩与香气。一盘晶莹剔透、鲜香四溢的元贝蒸鹅蛋就完成啦!😋这道菜既有鹅蛋的细腻口感,又有元贝的鲜美滋味,绝对是老少皆宜的选择。快动手试试吧,让家人品尝这份来自厨房的温暖心意吧!💕