🌿第一部分：准备食材

想要做出美味的菠菜馅饺子，首先得准备好新鲜的菠菜和其他配料。菠菜要挑选翠绿鲜嫩的，洗净后焯水去掉草酸，再剁碎备用。此外，还需要猪肉末、葱姜蒜、鸡蛋和调味料，比如盐、酱油、香油等，每一种材料都要称好分量哦！💡

🍳第二部分：制作馅料

将焯好的菠菜与肉末混合，加入切碎的葱姜蒜和一个鸡蛋，搅拌均匀。接着，加入适量的酱油和香油调味，最后尝一下咸淡，适当调整。这一步是关键，调味决定了饺子的风味哦！调味完成后，可以放冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。⏰

🥟第三部分：包制与烹饪

将调好的馅料包入饺子皮中，捏紧边缘，确保不会漏馅。包的时候可以根据自己的喜好，捏出各种形状，既美观又有趣。包好后可以选择煮、蒸或煎的方式烹饪，推荐先用热水煮至浮起，再煎一下，外酥里嫩，超级诱人！🔥

😋最后一口咬下去，满嘴清香，菠菜的鲜美与肉馅的醇厚完美结合，让人回味无穷！快动手试试吧，做一顿全家都爱的菠菜馅饺子大餐吧！👨‍🍳👩‍🍳