春天到了，万物复苏，最适合吃些清淡又营养丰富的蔬菜！今天就来分享一道简单又美味的家常菜——上汤塔菜的做法 🍃。这道菜不仅颜色鲜亮，还富含维生素，特别适合追求健康饮食的朋友哦！

首先准备好食材：新鲜塔菜一把、皮蛋一个、咸鸭蛋一个、火腿肠一根、枸杞少许、高汤适量。先把塔菜洗净备用，皮蛋和咸鸭蛋切碎，火腿肠切片。起锅烧热后加入少量油，放入切好的皮蛋和咸鸭蛋炒香，接着倒入高汤煮沸。等汤底熬出香味后，下入塔菜焯烫至变软，最后加入火腿片和枸杞点缀即可。✨

这样做出来的上汤塔菜，汤汁浓郁、菜叶脆嫩，每一口都带着鲜美的滋味，简直是餐桌上的小清新代表！快试试吧，给家人带来一份春天的健康问候 ❤️。