更新时间:2025-04-04 02:50:52
✨引言✨
说起街头巷尾的小吃,土掉渣饼绝对是让人垂涎欲滴的存在!外皮酥脆,内馅多汁,咬一口满嘴留香,简直幸福感爆棚!今天就来手把手教你制作这款经典美味,让你在家也能轻松享受这份人间美味!😋
💡准备食材💡
首先准备好以下材料:面粉、酵母、温水、盐、芝麻和猪油(或植物油)。记得选择优质面粉,这样饼皮才会更加劲道哦!🌾🍞
👩🍳制作步骤👩🍳
第一步:将面粉与酵母混合,加入温水揉成光滑面团,醒发至两倍大;
第二步:将醒好的面团擀平,均匀涂抹一层猪油,撒上盐和芝麻,然后卷起切成小剂子;
第三步:每个小剂子再次擀圆,放入平底锅中煎至两面金黄即可!🔥🍳
🌟小贴士🌟
为了让饼更酥脆,记得多加一些芝麻哦!同时火候要掌握好,中小火慢煎才能锁住香气。如果你喜欢更有层次感的口感,还可以尝试加入肉松或者蔬菜作为内馅!🎉
🎉结语🎉
学会了吗?快动手试试吧!无论是早餐还是下午茶,土掉渣饼都是绝佳的选择!记得拍照分享给朋友们,一起感受这份幸福的味道!📸💕