🌟今天要给大家分享一道简单又美味的小吃——豆腐圆！这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时来上一盘。😋

首先，准备材料是关键：嫩豆腐一块、淀粉适量、鸡蛋一个，以及一些你喜欢的蔬菜丁（比如胡萝卜、青椒）。将豆腐压成泥状，加入淀粉和打散的鸡蛋，搅拌均匀后加入切好的蔬菜丁，继续搅拌至粘稠。接着，用手将混合物搓成一个个小圆球，放入蒸锅中蒸大约10分钟，直到它们变得Q弹有嚼劲。💖

为了让豆腐圆更加诱人，可以准备一个小碗调制酱汁：生抽、香油、蒜末混合即可。最后，把做好的酱汁淋在蒸好的豆腐圆上，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的豆腐圆就完成啦！🎉

快动手试试吧，保证让你和家人赞不绝口！👏