在这个快节奏的生活里，偶尔也需要来点简单又美味的小吃慰藉自己。今天就教大家做一道酸辣魔芋，清新爽口，开胃解腻！首先准备好魔芋丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，还有必不可少的泡椒和醋。先把魔芋焯水去腥味，然后沥干备用。热锅凉油，放入泡椒爆香，再加入胡萝卜丝翻炒几下，接着倒入魔芋丝，撒上少许盐和糖调味。最后淋上醋，拌匀即可出锅。这道菜酸辣适中，色彩丰富，简直是夏日餐桌上的小清新代表！记得搭配一碗白米饭，吃得更满足哦～😋✨ 赶紧试试吧，相信你也能轻松做出一道令人垂涎欲滴的酸辣魔芋！🍛🍜