更新时间:2025-04-04 06:04:19
元宵节快到了,今天给大家分享一款温暖又甜蜜的传统美食——酒酿元宵!💖酒酿元宵不仅味道香甜,而且做法简单,非常适合家庭制作哦~快来一起学起来吧!
首先准备好食材:糯米粉、清水、醪糟(酒酿)、枸杞和红枣等。第一步是搓元宵,将糯米粉慢慢加入温水揉成面团,再分成小剂子搓圆备用。接着煮元宵,水开后下入元宵,用勺背轻轻推动防止粘锅,待元宵浮起就差不多熟啦!🔥
最后一步就是调制汤底了,将醪糟倒入锅中加热,加入适量清水,放入枸杞和红枣,煮至汤汁微沸即可。把煮好的元宵盛入碗中,浇上热腾腾的醪糟汤,一碗香气扑鼻的酒酿元宵就完成啦!✨
无论是自己享用还是招待亲友,这款酒酿元宵都能带来满满的幸福感~快动手试试吧!😋