酸笋炒肉末怎么做 🍴✨
发布时间：2025-04-04 06:42:19来源：
酸笋炒肉末是一道充满地方特色的家常菜，酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用。首先准备食材：新鲜的猪肉剁成肉末，酸笋切小段备用，再备上青红椒、蒜末等调料。热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入肉末翻炒至变色，接着放入酸笋快速翻炒，这一步能让酸笋的香味更好地融入肉末中。加入适量生抽、老抽调色调味，再撒点辣椒粉提辣增香。最后放入青红椒，大火快炒几下即可出锅。整道菜色泽诱人，肉末鲜嫩多汁，酸笋的酸爽与辣椒的刺激完美结合，每一口都让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为餐桌增添一抹亮色，快试试吧！🍴🍴
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