更新时间:2025-04-04 07:03:14
提到客家美食,糯米饭绝对是经典之作!不仅口感软糯香甜,还承载着浓厚的文化气息。今天就来教大家制作这道暖心的客家糯米饭吧!😋
首先准备好食材:糯米、腊肠、香菇、虾米、青豆和胡萝卜等。把这些配料切丁备用,糯米提前浸泡2小时,这样蒸出来的饭会更加松软。接着热锅凉油,将腊肠、香菇等配料炒至香味四溢,再加入适量生抽调味。最后将炒好的配料与糯米混合均匀,倒入铺好纱布的蒸笼中,大火蒸约40分钟即可。✨
出锅后的糯米饭晶莹剔透,香气扑鼻。每一粒米都吸满了配料的精华,咬上一口,仿佛回到了小时候奶奶家的厨房。🍲💕
快来试试吧!用这道美味给家人带来满满的幸福感~🎉