🌿糖蒸酥酪是一道香甜软糯的传统美食，制作起来并不复杂，只需耐心和细致。首先准备好所需材料：牛奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉和葡萄干等装饰材料。先将牛奶倒入锅中加热至温热状态，注意不要沸腾，以免影响口感。接着将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖搅拌均匀，再慢慢倒入少量温热牛奶，边倒边搅拌，防止蛋液凝固。随后将混合好的蛋奶液过滤一遍，去除杂质，倒入耐高温的容器中，放入蒸锅内蒸制。为了防止表面起泡，可以用保鲜膜覆盖容器，用牙签扎几个小孔透气。蒸制过程中可加入几颗葡萄干点缀，增添风味。待其凝固后取出，淋上一层蜂蜜或撒些糖粉即可享用啦！这道甜品不仅颜值高，而且入口即化，是家庭聚会或下午茶的绝佳选择哦～🍴✨