😋大家好呀！今天咱们一起来做一道简单又美味的红薯粉面条。这可是家常又营养的好选择哦！首先准备好食材：红薯粉条、青菜、鸡蛋、葱姜蒜，还有你最爱的调味料。先把红薯粉条用温水泡软，大约需要15分钟，记得中途换几次水，这样更健康。

🍳接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，然后打入鸡蛋炒散。等鸡蛋变金黄后，加入适量清水烧开。水开后放入泡好的红薯粉条，煮个几分钟，让粉条充分吸收汤汁的味道。这时候可以加点盐、酱油调味，喜欢的话还可以加点辣椒油提香。

🥬最后加入洗好的青菜，稍微烫一下就可以出锅啦！一碗热腾腾的红薯粉面条就完成啦！金黄色的鸡蛋、翠绿的青菜配上晶莹剔透的红薯粉条，看着就让人垂涎欲滴。快叫上家人一起享用吧，健康又暖心，真的超棒呢！🍜✨