更新时间:2025-04-04 15:21:07
🌿准备食材
首先准备好所需食材:新鲜青椒几个、鸡蛋若干、适量食用油、盐和少许酱油。青椒洗净后切块备用,鸡蛋打入碗中轻轻搅散。准备工作完成后就可以开始烹饪啦!
🍳制作步骤
第一步,热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中摊成圆形,小火慢煎至两面金黄,形成诱人的荷包蛋形状,盛出备用。第二步,在同一个锅里加入少许油,放入青椒翻炒,直到青椒表皮微微起皱,呈现出漂亮的虎皮纹路,撒上一点盐调味。最后一步,把煎好的荷包蛋倒回锅中,与青椒一起快速翻炒几下,淋入少许酱油提鲜,让味道更加浓郁。
🍴成品享用
一道色香味俱全的虎皮辣椒炒荷包蛋就完成啦!金黄色的荷包蛋搭配翠绿的虎皮辣椒,不仅颜值在线,口感也十分丰富。外酥内嫩的荷包蛋与微辣爽口的青椒完美结合,每一口都让人回味无穷!快试试吧,美味就在眼前哦~🌟