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小龙虾和花甲的做法 🦞🐚

更新时间:2025-04-04 15:47:10

导读 夏日炎炎,夜市摊上的小龙虾和花甲总是让人垂涎欲滴!今天就来分享一下它们的家常做法吧!首先准备新鲜的小龙虾和花甲,清洗干净是关键哦。...

夏日炎炎,夜市摊上的小龙虾和花甲总是让人垂涎欲滴!今天就来分享一下它们的家常做法吧!首先准备新鲜的小龙虾和花甲,清洗干净是关键哦。小龙虾可以用刷子仔细刷洗外壳,而花甲则需要提前泡水让其吐沙。食材准备好后,就可以开始烹饪啦!🌟

先处理小龙虾,热锅凉油爆香姜蒜辣椒,再倒入小龙虾翻炒,加入适量料酒去腥。接着放入秘制调料,小火慢炖,让小龙虾充分吸收汤汁的味道。整个过程香气四溢,厨房瞬间充满诱人气氛!🔥

第三段:花甲的做法相对简单,用开水焯一下,捞出备用。另起锅热油爆香葱姜蒜,倒入花甲快速翻炒,加入少许酱油和糖调味,最后撒上香菜即可。两种美味搭配起来,无论是下酒还是当小吃都超级棒!🍻✨

记得享受美食的同时也要注意健康哦!🍴

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