天气渐凉，来一碗热腾腾的排骨糯米饭最是暖心！先把糯米提前浸泡4小时，这样蒸出来的米饭更加软糯香甜。同时准备新鲜排骨，用料酒、生抽、老抽、糖和姜片腌制半小时，让排骨充分吸收调料的香味。✨

将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，期间可以利用这段时间处理蔬菜，比如胡萝卜丁和青豆，既增加营养又提升颜值。接着将腌制好的排骨放入平底锅中煎至两面金黄，散发出诱人的香气。🔥

第三段：最后将蒸好的糯米与煎好的排骨混合均匀，再一起蒸15分钟即可。出锅时撒上葱花或香菜点缀，一盘色香味俱全的排骨糯米饭就完成啦！🍚🍛 这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭聚餐或是忙碌工作日的快捷午餐。快试试吧，美味等你来享！🍴🌟