秋天正是吃豇豆的好时节，今天教大家做一道简单又美味的蒜香腌豇豆。这道菜酸辣爽口，特别适合下饭！😋

首先准备好新鲜的豇豆，清洗干净后切成小段。然后将豇豆焯水，捞出沥干备用。接着切一些大蒜，剁成蒜末，再准备点辣椒和花椒提味。🌶️🧄

接下来是关键步骤：将处理好的豇豆放入容器中，加入蒜末、辣椒、花椒，再撒上适量盐、糖，最后淋上一点香油或者酱油调味。搅拌均匀后密封放置一天即可享用！🍲

这道腌豇豆不仅味道独特，还富含营养，非常适合家庭日常或朋友聚会时的小菜哦！🎉快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴