寒冷的冬日，来一碗热腾腾的猪肉丸子汤再合适不过了！不仅做法简单，还能让全家人吃得暖心又暖胃～✨

首先准备好食材：新鲜猪肉（300g）、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、胡椒粉和清水。第一步，将猪肉剁成肉泥，加入切好的葱姜末，打入一个鸡蛋清，再撒上少许盐和胡椒粉调味。用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，这样丸子才更有弹性哦！💪

接下来就是制作丸子啦！用手挤出一个个小肉丸，放入烧开的水中煮至浮起即可捞出。此时你会发现，这些白白嫩嫩的小丸子已经让人垂涎欲滴了～🤤 最后一步，另起锅加水烧开，放入丸子，加入适量盐和胡椒粉调味，最后撒点香菜或葱花点缀，一锅鲜美无比的猪肉丸子汤就完成啦！🎉

这道汤清淡可口，既有肉的鲜香又有汤的温暖，简直是冬天里的治愈系美食～快来试试吧！🍲💛