炎炎夏日，来一份清凉软糯的绿豆糕再合适不过啦！今天就教大家做一款简单又美味的传统点心——绿豆糕～💛

首先准备好食材：脱皮绿豆200g、细砂糖50g、黄油40g、牛奶适量。第一步是将脱皮绿豆清洗干净后浸泡4小时以上，这样蒸的时候更容易熟透哦～⏳接着把泡好的绿豆放入蒸锅中蒸至软烂，用勺子压成细腻的豆泥。第二步加入细砂糖和融化的黄油，搅拌均匀，如果觉得太干可以适当加些牛奶调整湿度。最后就是整形环节了，将调制好的绿豆泥装入模具中压实，倒扣出来就是一个个精致的小绿豆糕啦！✨

香甜可口的绿豆糕就完成啦！放进冰箱冷藏后再吃，口感更佳哦～记得与家人朋友一起分享这份甜蜜时光哦～💖