✨今天来教大家做一道简单又美味的小菜——腌蒜！腌好的蒜头酸甜爽脆，是下饭的好选择哦～快来一起试试吧！👇

第一步：准备食材！你需要新鲜的大蒜一头、白醋一瓶、白糖适量以及少许盐。先把大蒜剥好，注意挑选完整无损的大蒜瓣，这样腌出来的口感更好哦～ 🧄

第二步：处理大蒜。将剥好的大蒜放入清水中浸泡一晚，这一步是为了去掉辛辣味，同时让大蒜更入味。第二天捞出沥干水分备用。💦

第三步：调制腌料。在一个干净的玻璃瓶中，倒入白醋和适量白糖，比例可以根据个人口味调整。喜欢咸一点的话可以加点盐，搅拌均匀直至糖完全溶解。🍶

第四步：装瓶腌制。把沥干的大蒜放入玻璃瓶中，倒入调好的腌料，确保大蒜被完全覆盖。密封后摇晃几下，让味道充分融合。然后放置阴凉处静置一周左右即可享用啦！⏰

最后，开盖就能闻到诱人的香气，夹一颗放入口中，酸甜适口，回味无穷！快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴✨