今天给大家分享一道酸甜可口的家常菜——甜酸鱼！这道菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适中，特别适合搭配米饭享用。😋第一步是准备食材：新鲜的鱼块、青红椒、洋葱和胡萝卜。将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄色，捞出备用。🔥第二步制作酱汁，用糖、醋、番茄酱调制而成，加入少许清水煮沸，再倒入切好的蔬菜翻炒均匀。🌈最后将炸好的鱼块回锅，与酱汁充分混合，撒上葱花点缀即可。

这道甜酸鱼不仅颜值在线，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦！🎉快试试吧，让家人感受这份独特的美味！💪