✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苔炒肉！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别下饭哦～😋

准备工作：先把新鲜的蒜苔掐头去尾，切成小段，用清水洗净备用；再将五花肉切片，用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味！💡

烹饪步骤：热锅凉油，先放入五花肉煸炒至微黄，逼出油脂，香气四溢时捞出备用。接着利用锅中余油爆香蒜末和姜丝，然后倒入蒜苔快速翻炒，加入适量盐调味，最后把之前炒好的五花肉倒回锅中，大火快炒均匀即可出锅！🔥🍚

一盘翠绿红白相间的蒜苔炒肉就完成啦！搛一块入口，肉质鲜嫩多汁，蒜苔清脆爽口，简直是绝配！🎉快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～💪