想在家轻松酿造美味的葡萄酒吗？跟着这份简单易懂的指南，你也能成为家庭酿酒大师！✨第一步：准备材料。你需要新鲜成熟的葡萄、白糖和一个干净无油的玻璃容器。确保所有工具都经过消毒，避免杂菌干扰哦！🥄第二步：清洗葡萄。将葡萄轻轻冲洗后去掉枝梗，再用淡盐水浸泡5分钟杀菌。然后沥干水分备用。🍋第三步：压榨葡萄。用手或工具将葡萄轻轻捏碎，让果汁流出。按照1斤葡萄2两糖的比例加入白糖，搅拌均匀。🌿第四步：发酵密封。将混合好的葡萄汁倒入玻璃容器中，注意不要装满，留出空间供发酵膨胀。密封后放置于阴凉通风处，每天开盖放气一次。⏰第五步：耐心等待。通常需要发酵1-2个月，期间观察颜色变化，当酒液变得清澈透明且有醇香时即可过滤装瓶啦！🍾

自己动手，享受从果实到美酒的乐趣吧！🍹🍇