有没有朋友跟我一样，特别喜欢吃鸡爪？尤其是那种脱过骨的鸡爪，啃起来简直太爽了！今天就来教大家如何轻松制作美味的脱骨鸡爪吧！✨

首先，准备好新鲜的鸡爪500g，先用清水浸泡1小时去除血水，这样吃起来更健康哦！浸泡好后清洗干净，剪掉指甲，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至鸡爪变白捞出，再用冰水浸泡几分钟，鸡爪会更加Q弹有嚼劲呢！❄️

接着，调制酱汁：准备蒜末、小米辣、香菜、生抽、醋、糖、辣椒油，搅拌均匀备用。把脱过骨的鸡爪放入酱汁中，让每一块鸡爪都裹满调料，腌制2小时以上，时间越久越入味哦！⏰

最后，装盘装饰，撒上一把熟芝麻和葱花，一道色香味俱全的脱骨鸡爪就完成啦！🎉快来试试吧，保证让你停不下来！🍗🍴