✨北京的小吃文化源远流长，其中奶油炸糕更是让人垂涎三尺的经典美味！这道小吃外酥里嫩，甜而不腻，是老少皆宜的美食选择。今天就教大家如何在家轻松制作这款地道的北京风味。

首先，准备好食材：糯米粉、牛奶、白糖和植物油。将糯米粉与适量温牛奶混合揉成光滑的面团，再加入少许白糖增加甜味。接着，将面团分成小剂子，搓圆后压扁，中间填入奶油馅，然后再次捏紧封口。🍳

接下来就是关键的炸制步骤了！热锅倒入植物油，待油温升至五成热时，轻轻放入包好奶油的糯米饼。小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的奶油炸糕香气扑鼻，外皮酥脆内馅绵软，一口咬下去，浓郁的奶香在口中弥漫，幸福感爆棚！😋

快来试试吧，让这道充满怀旧气息的北京小吃成为你家餐桌上的亮点！🌟