更新时间:2025-04-08 01:00:37
💡清甜胡瓜炒蛋是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。这道菜色香味俱佳,营养丰富,特别适合搭配米饭食用。😋
首先,准备好新鲜的食材:一根翠绿的胡瓜(黄瓜)和几个鸡蛋。胡瓜洗净后切成薄片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。🍳
接着,热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒至凝固成金黄色,盛出备用。然后,在同一锅中加入少许油,放入切好的胡瓜片,翻炒几分钟,直到胡瓜变软且微微透明。这个时候,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与胡瓜一起翻炒均匀。调味时可以根据个人口味加入适量盐和一点点糖,这样可以提升胡瓜的清甜口感哦!✨
最后,撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的清甜胡瓜炒蛋就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,而且色彩鲜艳,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上餐桌。快试试吧,保证让你吃得开心又满足!🤗