春天来了，山野菜成了餐桌上的宠儿！🌿🍃想知道如何制作一道清爽可口的凉拌山野菜吗？跟着步骤来吧～💖

首先，挑选新鲜的山野菜是关键！荠菜、蕨菜、蒲公英都是不错的选择。记得用清水洗净后焯水，去掉苦涩味哦～💚焯好后沥干水分，切成适合入口的小段。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、生抽、醋、香油混合均匀，调成酱汁。倒入山野菜中，搅拌均匀，让每片叶子都裹上酱汁。👀✨最后撒上一把熟芝麻，增加香气！

这道凉拌山野菜酸辣爽口，带着大自然的清香，绝对是开胃佳品！🌱🍴快动手试试吧，享受健康美味的同时，也能感受春天的气息～🌸🌼