春天到了，田野里的荠菜和茨菰都长势喜人，是时候动手做一道健康美味的家常菜啦！先把新鲜的荠菜摘洗干净，用开水焯一下去除涩味，然后切碎备用。茨菰呢，去皮后切成薄片，这样更容易入味。热锅凉油，先爆香姜丝，再把茨菰片放入翻炒至透明，接着加入荠菜一起翻炒，撒上少许盐调味，最后淋上一点点香油提香。一道清香四溢的荠菜茨菰就完成啦！这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种维生素，特别适合全家人一起享用。春天吃点清淡又营养的菜品，对身体可太好了哦！😋🍴🌱