🌿香菜不仅是调味佳品，还能为菜肴增添一抹清新的香气！今天教大家如何制作一道简单又美味的炝炒香菜。首先准备好新鲜的香菜一把，清洗干净后切段备用。接着热锅凉油，放入几颗花椒和干辣椒小火慢炸至香味四溢，记得火候别太大，避免炸糊哦～捞出多余的花椒辣椒后，将香菜快速倒入锅中翻炒，加入少许盐调味，保持大火快炒约半分钟即可出锅。🌟成品色泽翠绿，口感脆嫩，香辣适口，非常适合搭配米饭享用。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合忙碌的工作日快速上桌。快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌱✨