春天是吃韭苔的好时节，嫩绿的韭苔搭配鲜嫩的猪肉，简单一炒就香气四溢，绝对让你食欲大开！🍴✨

首先准备好食材：新鲜的韭苔一把、瘦猪肉适量、蒜末少许。先把韭苔洗净切段，猪肉切片后用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样更入味哦！腌制的时间可以用来热锅凉油，爆香蒜末。🔥💡

接着将腌好的肉片下锅快速翻炒至变色，盛出备用。然后放入韭苔大火快炒，加入适量盐调味，再把之前炒好的肉片倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。⏰🥗

装盘时还可以撒上一些葱花点缀，翠绿的韭苔配上红白相间的肉片，看着就让人垂涎欲滴！🌈🍲

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，韭苔富含维生素，猪肉提供优质蛋白，简直是家常菜中的经典之作。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💨