开头💡：咖喱鸡是一道色香味俱全的经典菜肴，融合了香料的浓郁与鸡肉的鲜嫩，简直是米饭的最佳搭档！今天就来分享一个简单易学的咖喱鸡做法吧。

准备食材🥕🍗：首先准备好新鲜的鸡肉块500克、洋葱1个、土豆2个、胡萝卜1根，以及必不可少的咖喱块或咖喱粉。此外，还需要一些姜蒜末和椰奶增加风味哦。

烹饪步骤🍳：

1️⃣ 热锅加油，先将切好的洋葱炒至金黄色。

2️⃣ 加入姜蒜末爆香后放入鸡肉翻炒至变色。

3️⃣ 倒入切块的土豆和胡萝卜，加入适量清水没过食材。

4️⃣ 水开后转小火炖煮约20分钟，让蔬菜变得软糯。

5️⃣ 最后加入咖喱块（或咖喱粉），并倒入椰奶搅拌均匀，继续煮5-10分钟即可出锅。

结尾🌟：一道香气扑鼻的咖喱鸡就完成啦！搭配一碗热腾腾的白米饭，简直幸福到飞起～快动手试试吧！🍛🍛