夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的常客。今天教大家做一道简单又美味的拌豆腐丝！首先准备好嫩豆腐一块，切成细丝，用开水焯一下去除豆腥味；胡萝卜和黄瓜切丝备用。接着，将豆腐丝与蔬菜丝混合，加入适量的盐、生抽、香醋调味，再撒上一些芝麻油提香。最后，撒上一把香菜或者葱花，增加风味。这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合炎热的夏日食用。不仅制作方便，还富含蛋白质和维生素，是一道健康又营养的小菜。快动手试试吧！😋🍴 家常菜谱 夏日美食 健康饮食