无论是朋友小聚还是独自放松，下酒菜总是不可或缺的存在！今天就为大家带来一份超全的下酒菜食谱，让你轻松hold住各种场合～ 🍷

第一部分是经典凉菜系列，比如凉拌花生米，简单易做又开胃，只需将花生米炒熟后加入蒜末、辣椒粉和酱油，搅拌均匀即可；再比如拍黄瓜，清脆爽口，适合搭配啤酒，记得加点醋和糖提味哦！ 🥗

接着是热菜部分，推荐一款人气爆棚的辣炒花蛤，花蛤先用盐水浸泡吐沙，再与干辣椒、姜片一起翻炒，最后撒上葱花，香气四溢！还有香酥可口的炸鸡翅，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是下酒神器！ 🐚🍗

最后别忘了甜品压轴，比如椰汁西米露，清凉解腻，为整桌美食画上完美句号。快收藏这份下酒菜大全，约上三五好友，一起享受美酒与美味吧！🥂🎉