有没有想过自己在家也能做出松软香甜的花卷？今天就教大家做一个简单又好看的家常版花卷！😋

首先准备食材：中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖20克和适量食用油。先把酵母用温水化开，加入白糖搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰

等面团发酵好后，撒些干粉防粘，将面团擀成长方形薄片，在表面刷一层薄油，再撒少许盐增加风味。接着从一边卷起，切成大小均匀的小剂子，用筷子在中间压一下，双手轻轻拧成漂亮的螺旋形状。✨

放入蒸锅二次醒发15分钟，冷水上锅大火蒸15分钟即可。关火后焖3分钟再揭盖，白白胖胖的花卷就完成啦！👀

配上一碗热粥，幸福感爆棚！❤️ 快试试吧～