😋【酱焖鲅鱼】这样做超美味！鲅鱼肉质鲜嫩，搭配酱香浓郁的汤汁，简直是下饭神器！首先，准备好新鲜的鲅鱼、生姜、蒜瓣和豆瓣酱。将鲅鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制片刻。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。接着把鲅鱼块放入锅中两面煎至金黄，倒入适量热水，水量没过鱼块即可。大火煮开后转小火慢炖，期间可加入蒜瓣增香。待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的酱焖鲅鱼就完成啦！这道菜色泽诱人，酱香与鱼香完美融合，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕