😋 开胃前菜

今天给大家分享一道色香味俱全的酸甜麻辣鳕鱼！这道菜融合了酸甜与麻辣的双重口感，非常适合喜欢挑战味蕾的朋友尝试。鳕鱼肉质鲜嫩，搭配上特制酱汁，每一口都是享受。

🍅 准备食材

首先准备好新鲜的鳕鱼块，以及必不可少的配料：番茄酱、糖、醋、辣椒粉、花椒粉、姜蒜末等。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，将鳕鱼块用少许盐腌制15分钟；第二步，在锅中倒入油，加入姜蒜末爆香后放入鳕鱼块煎至两面金黄；第三步，加入调好的酸甜麻辣酱汁，小火慢炖几分钟让味道充分渗入鱼肉中；最后撒上葱花点缀即可出锅啦！

🍚 完美搭配

酸甜麻辣鳕鱼可以搭配一碗热腾腾的白米饭，或者配上一碗清汤面，既简单又满足。快来试试吧，保证让你停不下筷子！✨