夏天到了，胃口总是不太好？试试这道清爽开胃的凉拌苦瓜吧！✨ 凉拌苦瓜不仅做法简单，还能清热解毒，非常适合炎热的天气。首先将苦瓜洗净切片，用少许盐腌制10分钟，去除部分苦味。（别担心，不是特别苦哦~）然后用清水冲洗干净，沥干备用。接着准备调料，蒜末、辣椒和香油是必不可少的，还可以加入一点点醋和生抽提味。把调料均匀地淋在苦瓜上，轻轻拌匀即可。一道色泽鲜亮、口感爽脆的凉拌苦瓜就完成啦！👀 这道菜不仅颜值在线，还能帮你解暑消炎，简直是夏日餐桌上的“救星”！🌟 快动手试试吧，保证让你吃出健康好心情！💪