✨提到夏天的小吃，怎么能少了油炸金蝉呢？这道菜不仅味道独特，还富含蛋白质，是很多人的心头好！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧！👀

第一步，挑选新鲜的金蝉。确保它们个头均匀，表面无杂质。清洗时可以用淡盐水浸泡几分钟，去除表面灰尘和杂质。🌊

第二步，准备调料。将金蝉放入碗中，加入适量盐、辣椒粉、五香粉等调料，搅拌均匀后腌制15分钟，让金蝉充分入味。🌶️调味料可以根据个人口味调整哦！

第三步，热油炸制。锅中倒入足够的食用油，烧至六成热时，放入腌好的金蝉，小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。🔥记得控制火候，避免炸糊。

最后一步，装盘享用！撒上一些芝麻或葱花点缀，既美观又提香。😋趁热品尝，外酥里嫩，香气四溢，简直是夏日里的绝佳下酒菜！

💡小贴士：炸好的金蝉可以搭配自己喜欢的蘸酱，比如蒜蓉酱或者甜辣酱，风味更佳哦！快来试试吧！🍴✨