周末在家想吃点特别的？那就试试这道排骨煲仔饭吧！✨这道菜色香味俱全，米饭粒粒分明，排骨鲜嫩多汁，一口下去，幸福感爆棚～😋

首先，准备好新鲜排骨和大米，腌制排骨时加入生抽、老抽、蚝油、糖和料酒，搅拌均匀后静置半小时，让排骨充分入味。🍚同时，将大米淘洗干净，放入砂锅中加水浸泡片刻。接着，把腌好的排骨铺在米上，盖上锅盖，小火慢煮至米饭微微焦香，那股独特的锅巴香气简直让人情不自禁地咽口水！🔥

最后，撒上葱花或香菜点缀，再淋上一勺热油，瞬间提香增色。一碗热腾腾的排骨煲仔饭就完成了！😍趁热开动吧，每一口都能感受到家的味道，暖心又暖胃～💕