更新时间:2025-04-09 10:53:13
🌟 引言
在家闲暇时,来一份香脆可口的炸花生米是不是超级治愈呢?今天就跟着侯丹彤一起解锁这道简单又美味的小吃吧!无论是配酒还是当零嘴,它都能瞬间提升幸福感哦~
📚 准备材料
首先准备好新鲜的花生米、食用油和适量盐。花生米最好提前用清水浸泡5分钟,沥干后晾至表面无水分,这样炸出来更酥脆哦!💡
🔥 制作步骤
1️⃣ 锅中倒入足够的食用油,开小火加热。切记一定要冷油下锅,避免高温导致花生糊掉。
2️⃣ 放入花生米慢慢翻炒,期间要不断搅拌,防止粘底或受热不均。大约炸5-7分钟后,看到花生微微变色即可捞出。
3️⃣ 捞出后撒上少许盐拌匀,放在厨房纸上吸去多余油脂。放凉后你会发现,原本普通的花生变得格外香脆!
🎉 小贴士
刚出锅的花生米可能还不够酥脆,稍微放凉后会更加完美。如果喜欢甜味版本,也可以在最后撒点糖粉哦~
💖 总结
学会这招,以后再也不用买超市那些高热量的零食啦!简单几步就能轻松搞定,快试试吧~😋✨