午后阳光洒进窗台，最适合来一份香甜软滑的杏仁布丁啦！😋今天就教大家如何轻松制作这道经典甜品～无论是日常家庭聚会还是独享时光，这款杏仁布丁都能为你带来满满的幸福感。

首先准备好所需材料：牛奶🥛、鸡蛋🥚、砂糖🍬和杏仁粉 almonds 🥜。将牛奶加热至温热状态后加入砂糖搅拌均匀，直至完全溶解。接着将打散的鸡蛋液缓缓倒入牛奶中，同时不断搅拌，避免结块形成。随后加入适量杏仁粉，继续搅拌混合均匀。最后把混合液过滤一遍，这样可以让布丁口感更加细腻哦～

将调好的液体倒入模具中，放入预热好的烤箱，采用水浴法烘烤约40分钟。时间到后取出冷却，放入冰箱冷藏2小时以上，让布丁变得更加爽滑可口。洁白如雪的杏仁布丁配上一勺自制果酱🍓，简直是味蕾上的极致享受！

快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的甜蜜惊喜！💛