土豆片炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅做法简单，还营养丰富。想学吗？跟着我一步步来吧！💪

首先准备食材：新鲜牛肉一块、土豆两个、洋葱半个、青椒一个，还有蒜末和姜片。先把牛肉切成薄片，用少许盐、生抽、料酒腌制十分钟，这样更入味哦！接着将土豆去皮切片，泡水防止氧化变黑，洋葱和青椒也切块备用。🌟

热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再下牛肉翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入土豆片，中小火慢慢煎至两面金黄，再放入洋葱和青椒一起翻炒。最后倒入牛肉，调入适量的生抽、老抽、糖和少量清水，大火收汁即可！🔥

这道菜色泽诱人，牛肉嫩滑，土豆软糯，超级适合搭配米饭吃！🍚😋快试试吧，家人都会爱上它！