更新时间:2025-04-09 18:14:44
港式腊肠煲仔饭是广东菜中的经典之作,米饭粒粒分明,腊肠香甜可口,锅巴酥脆诱人,简直是味蕾的极致享受!✨
首先准备好食材:新鲜的腊肠、优质大米、鸡蛋和青菜等。将腊肠斜切成薄片,用清水稍微浸泡,去除多余的盐分。接着淘米并加入适量水,放入砂锅中煮至八成熟。当米饭快熟时,轻轻放入腊肠与鸡蛋,盖上锅盖焖煮几分钟。此时,整个厨房都会弥漫着诱人的香气哦!🍳🍚
最后一步也是最令人期待的——开盖瞬间!焦香四溢的锅巴让人垂涎欲滴,搭配鲜嫩的腊肠和滑嫩的蛋羹,每一口都是幸福的味道。记得撒上葱花提味,再淋上特制酱汁,完美收尾!🎉
快动手试试吧,做出属于你的港式腊肠煲仔饭!😋